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重慶食堂承包透(tòu)露:夏(xià)季養生保健小常識!

重慶食堂承包(bāo)透露:夏季(jì)養生保健小常識!

發布日期:2018-05-24 作者: 點擊:

  一是飲水莫待口渴時,口渴(kě)時表明(míng)人體(tǐ)水分已失去平衡(héng),細胞開始脫水,此時喝水為時已晚。

  二是大渴勿過飲,這樣喝水(shuǐ)會使(shǐ)胃難以適(shì)應(yīng),造成不(bú)良後果。前人主張:“不欲極渴而飲,飲不過多(duō)”,這是防止渴不擇飲(yǐn)的(de)科學方法。

  三(sān)是用餐前和用(yòng)餐時不宜喝(hē)水,因為進餐前和進餐時喝水,會衝淡消化液,不利於食物的消化吸收,長期如此對身體不(bú)利。

  四是(shì)早(zǎo)晨起床時先喝一些水(shuǐ),可以補充(chōng)一夜(yè)所消耗的水分,降低血液濃度,促進血(xuè)液循環(huán),維持體液的正常水(shuǐ)平。

  夏季(jì)飲食保健:

  1、要補充足夠的蛋白質,以魚、肉、蛋、奶和豆類為好(hǎo);要補(bǔ)充維生素:新鮮蔬果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等(děng),含維生素(sù)C尤為豐富;維生素B類,在穀類、豆類(lèi)、動物肝髒、瘦肉、蛋類中含量較多。要補充水和無機鹽:可食用含(hán)鉀高的食物,如水果、蔬菜、豆類或豆製品、海(hǎi)帶、蛋類等。多吃些清熱利濕的食物:如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。

  2、飲食宜清淡(dàn),少油膩,要以溫食為(wéi)主。最常見的如:吃辣椒可以(yǐ)促進排汗、幫助消化(huà)、增加食欲,有(yǒu)一(yī)定好處(chù)。而食暖的辦法很簡(jiǎn)單,就是喝粥。在早(zǎo)、晚餐時,喝點補腎(shèn)消水腫的綠(lǜ)豆粥,健(jiàn)脾(pí)益氣(qì)的蓮子粥可解暑熱、清胃潤腸,止(zhǐ)渴解毒(dú)荷葉粥,潤肺止咳、養心安神的百合粥或(huò)銀耳粥、黃(huáng)芪粥等,都是(shì)大有好處的。

  夏(xià)季保健常(cháng)識(shí):

  1、在酷暑季節,為防冷氣侵害,應注意室內外的溫差不宜過大,以不超過(guò)5℃為好,室(shì)內溫度(dù)不低於25℃;開(kāi)空調的房間不要長期關閉,要經常通風;入睡後,最好關上空調。當在室內感(gǎn)覺涼意時,一定要站起(qǐ)來活動四肢和軀體,以加速血液循環;患有(yǒu)冠心病(bìng)、高血壓、動脈硬化等慢性疾病的(de)病人(rén),尤其(qí)是老年人和關節痛患者,不要長期呆在冷氣環境裏。

  2、夏季暑熱之邪,最常見是中暑。同時(shí),夏日炎炎,往往令人心(xīn)煩(fán),而煩則更熱,故寧心神尤為重要。一是要有事可做,可使精神不空虛;二是要有較好(hǎo)的精神修養,可免除外界不良情緒的幹擾。

  3、夏季人(rén)體陽氣在外,陰氣內伏,胃液(yè)分泌相對減少,消化功能(néng)低(dī)下,故忌暴飲暴食冷飲。另外,大汗之後不要多食冷飲,尤其是某些慢病患者,吃冷飲更要有所選擇。如冠心病、哮喘、慢性氣管炎(yán),不宜吃冰凍食品;胃潰瘍、胃酸過多的,不宜多用含酸味的冷飲;糖尿病,應不用含糖的飲料。還要注意,喝(hē)飲料不能(néng)代替(tì)飲水,解暑還是茶水為好,溫(wēn)熱的茶水是夏(xià)季較理想的飲料。推薦閱讀:春季養生小常識


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